واژه‌نامه فرهنگستان زبان و ادب فارسی


واژه‌گزینی از کارهای کلیدی فرهنگستان زبان و ادب فارسی است. شورای این فرهنگستان پس از بررسی،‌ گفت‌وگو، و رای‌زنی‌های بسیار، اصول و ضوابط واژه‌گزینی را بر پایه 60 سال پیشینه واژه‌گزینی در ایران، در نشست پنچاه و هشتم (1373/7/11) و یکصد و پانزدهم (1376/4/2) در نه اصل به تصویب رساند. بر این پایه، تاکنون 13 دفتر با نام «فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان» منتشر شده است. این واژه‌ها که تا پایان دفتر سیزدهم به نزدیک 45 هزار می‌رسند، با اجازه فرهنگستان زبان و ادب فارسی (نامه شماره 306 / 1120 تاریخ 1395/2/6) در اینجا ارائه شده‌اند. در این فرهنگ، تعریف واژه، مترادف، ارجاع،‌ صورت اختصاری واژه بیگانه،‌ و صورت اختصاصی واژه فارسی با قابلیت جست‌وجو در دسترس کاربران است.




a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

شماره واژه‌ها با این حرف: 1947
شمار همه واژه‌‌های واژه‌نامه: 65413
تدارک غذا و نوشیدنی به شیوۀ حرفه‌ای در داخل یا خارج از اماکنی مانند مهمان‌خانه‌ها و نوشگاه‌ها و نظایر آنها
پذیرایی از شمار بسیاری از مردم در گردهمایی‌های بزرگ مانند مناسبت‌های ورزشی
off-premises catering service, outside catering
نوعی پذیرایی که در آن تدارک‌گر تمام عملیات و خدمات اجرایی مانند تهیۀ غذا و نوشیدنی و پذیرایی و احتمالاً چیدمان و تزیینات و سرگرمی و نظایر آن را در مکانی خارج از محل کار انجام می‌دهد
روشی در خدمات پذیرایی که در آن ابتدا غذا را می‌پزند و سپس آن را به‌سرعت در دمایی بالاتر از نقطۀ انجماد سرد و نگهداری می‌کنند تا آنکه در زمان مصرف آن را گرم کنند متـ . پخته ـ سرد
روشی در خدمات پذیرایی که در آن ابتدا غذا را می‌پزند و سپس آن را به‌سرعت در دمای منهای 18 درجۀ سلیسیوس یا پایین‌تر منجمد و نگهداری می‌کنند تا آنکه در زمان مصرف آن را گرم کنند متـ . پخته ـ منجمد
نوعی خدمات پذیرایی که در آن مواد خوراکی شامل ساندویچ و سیب‌زمینی و میوه و دسر در جعبه‌های ازپیش‌طراحی‌شده گذاشته و سپس به محل مشتری رسانده می‌شود
نوعی خدمات پذیرایی که عموماً به سازمان‌هایی مانند خانه‌های سالمندان و یتیم‌خانه‌ها و مدارس شبانه‌روزی ارائه می‌شود
نوعی خدمات پذیرایی که در آن پذیرایی‌کنندگان غذا را مستقیماً از یک وسیلۀ نقلیه یا چرخ‌دستی که به این منظور طراحی شده است عرضه می‌کنند
پذیرایی از مهمان‌های یک سازمان بزرگ تجاری که یک شرکت پذیرایی آن را سازماندهی می‌کند
پذیرایی از شمار بسیاری از مردم در فضای باز در مناسبت‌هایی مانند رویدادهای ورزشی و نمایشگاه‌ها
عرضۀ غذا و نوشیدنی برطبق قرارداد
تهیۀ وعده‌های غذایی برای کارکنان مهمان‌خانه یا غذاخوری
on-premises catering service
نوعی پذیرایی که در آن تدارک‌گر تمام عملیات و خدمات اجرایی مانند تهیۀ غذا و نوشیدنی و پذیرایی و احتمالاً چیدمان و تزیینات و سرگرمی و نظایر آن را در محل کار انجام می‌دهد
خدماتی شامل تأمین غذا و نوشیدنی و نیز ظروف و وسایل مورد نیاز یک مجلس خصوصی که یک مهمان‌خانه یا یک غذاخوری ارائه می‌کند
نوعی خدمات پذیرایی متناسب با مناسبت‌های مختلف
نوعی خدمات سفارشی تماس که در آن تماس‌های ورودی، تنها در صورت موجود بودن در فهرست شمارۀ تلفن‌های پیش‌گزیدۀ کاربر، پذیرفته می‌شود
نوعی خدمات ارتباطی که هزینۀ تماس را به حساب تماس‌گیرنده منظور می‌کند متـ . خدمات برخوان‌پرداخت
accelerated service
خدماتی در حمل‌ونقل عمومی که در آن واحدهای حمل‌ونقل در یک خط براساس برنامه‌ای ازپیش‌تعیین‌شده، بدون توقف در همۀ ایستگاه‌ها، حرکت می‌کنند
خدمات مربوط به ارائۀ اطلاعات و راهنمایی به بازدیدکننده‌ها یا مهمان‌ها پس از رسیدن به مقصد و نیز حفظ ارتباط با آنها پس از بازدید یا اقامت
نوعی خدمات پیام کوتاه که در آن علاوه بر پیام نوشتاری می‌توان صوت و تصویر و فیلم هم ارسال کرد اختـ . فراپیام MMS 2
short message service, short messaging service, SMS service, SMS message 2
خدماتی در مخابرات برای ارسال پیام‌های کوتاه به طول 160 نویسه و قابلیت ذخیرۀ چنین پیام‌هایی در گوشی
unified messaging service, unified messaging 2
خدمات عرضه‏کنندۀ پیام‏رسانی جامع متـ . پیام‏رسانی جامع 2
خدماتی که به مشترک امکان می‌دهد نقش پیشانه را در میان مشترکان خدمات خاص مرکز تلفن ایفا کند و ضمن صف‌بندی، تماس‌های ورودی آنها را انتقال دهد
خدماتی که فراهم‌ساز خدمات بهای آن را پیشاپیش دریافت می‌کند
front office services
خدمات اصلی‌ای که در پیش‌خان ارائه می‌شود
خدماتی ویژه که در آن اتاق‌دار در هنگام غروب، اتاق مهمان را دوباره مرتب و تخت او را برای خواب آماده می‌کند و ملزومات رفاهی مصرفی را جانشین می‌کند
خدمات جمع‌آوری مسافران محلی و رساندن آنها به خطوط اصلی حمل‌ونقل
خدماتی که در آن اگر در هنگام کارکردن دستگاه دورنگار تماس ورودی وجود داشته باشد، برای آنکه خللی در دریافت یا ارسال دورنگار رخ ندهد، تماس برقرار نمی‌شود، حتی اگر کاربر مشترک خدمات انتظار مکالمه باشد
one-to-many service, scatter service
نوعی خدمات در سامانۀ اتوبوس‌رانی که در آن مسافران را از یک ایستگاه مبدأ به تعداد پرشماری ایستگاه مقصد انتقال می‌دهند
completion of communication to busy subscriber
خدماتی که به تماس‌گیرنده امکان می‌دهد در صورت مشغول بودن خط مخاطب تماس، به‌محض آزاد شدن خط، بدون نیاز به شماره‌گیری مجدد، با وی تماس بگیرد اختـ . تکمیل با مشغول CCBS